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FEW Rye Whiskey 46,5%

Rye Whiskey, Etats-unis / Illinois, 70cl

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70,00 €

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Few Rye Whiskey ne cesse de faire parler de lui. Avec son côté légèrement sucré, ce whisky est moins épicé mais plus flatteur que la plupart des autres rye présents sur le marché.  

Son mélange de céréales est composé de 70% de seigle du Mid-west américain, de 20% de maïs et de 10% d’orge malté. Le moût est distillé à 67,5% (volume d’alcool) dans un Kothe copper pot still de 1 500 litres, puis le liquide est mis en fût à 57,55%. Vieilli moins de quatre ans dans des fûts de chêne américain neufs, il est embouteillé à 46,5%.

Style: Doux et flatteur.
Nez : Caramel, vanille et sucre roux. Cannelle et bois.
Bouche : Miel, muscade et caramel au beurre salé.
Finale : Longue sur des notes chaudes et épicées.

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