NAGA RUM

40° - 70cl

ORIGINE JAVA

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40,00 €

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Naga rum est produit au nord de l'île de Java selon un procédé ancestral de distillation asiatique: la fermentation de la mélasse est boostée par l'ajout de levure de riz rouge javanais malté. Le rhum est un assemblage de distillats élevés jusqu'à 7 ans: 52% en "Old Indonesian Pot Stills" à 65% et 48% en colonne à 92%. Il est vieilli en fûts de jati, un bois exotique local, puis en fûts de bourbon.

NEZ

épicé, fruits exotiques, sucré. 

BOUCHE

souple, douce, épicée. 

FINALE

épicée, fruitée, boisée.épicée, fruitée, boisée.épicée, fruitée, boisée. 

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