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ANANAS COCO CITRON VERT

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Fraicheur & exotisme… L’atelier des Rhums de Ced’ vous présente une macération artisanale qui sent bon l’été ! Une noix de coco râpée, torréfiée à la main, est infusée dans un assemblage de deux rhums agricoles AOC Martinique & Guadeloupe. Un ananas Victoria de la Réunion est ensuite marié à des citrons verts récoltés à maturité naturelle.
 
Au nez, l’ananas frais et juteux se révèle. Ce bouquet est réhaussé par le zeste de citron vert et par le pur jus de canne. Pour la dimension exotique, la noix de coco s’en charge. En bouche, le citron vert joue un rôle majeur ! Il met en exergue l’ananas Victoria et souligne les notes pralinées apportées par la coco torréfiée. La finale s’étire sur les fruits tropicaux et les agrumes.