Le monde des whsikies et des bourbons est un monde de tradition qui bouge, qui innove ... On vous a sélectionné un panaroma d'excellence dans les finitions, les méthodes et autres trouvailles de ces alchimistes contemporains :
Willet Pot Still Reserve 47°- Bourbon (USA)
Filliers 10 ans sherry cask 43° - Single malt (Belgique)
Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series 46° - Single malt (Skye - Ecosse)
High Coast Hav 48° - Single malt (Suede)
Le Pertuis 5 ans 42,6° - Pure malt (Ile de Re - Ecosse)
LAGG inaugural release batch3 50° - Single malt (Arran - Ecosse)
Evidemment, nous nous retrouverons ensemble autour de la table pour partager le diner préparé, comme d'habitude, par notre Chef Traiteur & caviste Xavier