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COTSWOLDS SIGNATURE SINGLE MALT

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 ANGLETERRE / WEST MIDLANDS
70cl, 46,00%

59,00 €
1900g
Premier single malt produit dans la magnifique région des Cotswolds, au cœur de la campagne anglaise, Cotswolds Signature Single Malt est constitué de 100 % d’orge locale maltée de façon traditionnelle.

Ce whisky est issu d’une longue fermentation de près de 4 jours, puis d’une double distillation dans des alambics pot still avant de bénéficier d'une maturation à 70 % en fûts de vin rouge STR (shaved, toasted, recharred) reconditionnés, véritable signature de la distillerie, et à 30 % en fûts de bourbon de premier remplissage.

Cet assemblage crée un équilibre subtil permettant de mettre en exergue son élégance et sa richesse, au service d’un superbe caractère fruité.


TOURBÉ Non
NEZ Fruité et gourmand. Miel, fruits jaunes, caramel au beurre salé.
BOUCHE Riche et onctueuse. Tanins, sucre roux, marmelade d'orange et épices.
FINALE Longue et résineuse. Fruits rouges, mélasse.
STYLE Gourmand et fruité.