Fondée en 1890, la distillerie de Craigellachie a été rénovée en 1964, son nombre d’alambics passant alors de deux à quatre. Elle est également équipée de huit cuves de fermentation (washbacks) en mélèze. Depuis 1998, elle appartient à la société Bacardi. S’il fallait ne retenir qu’une seule des qua
NOTE DE DÉGUSTATION
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