Le rhum Kuna est issu d'un assemblage de rhum de mélasse et de rhum de pur jus de canne du Panama. Pendant la saison sèche panaméenne, le jus de canne à sucre très riche en sucre à cette période est fraîchement pressé, fermenté puis distillé, et placé dans des ex-fûts de Bourbon. Lorsque le climat panaméen devient plus humide, c’est une combinaison de jus de canne pressée et de mélasse qui est utilisée pour sa fermentation. Une fois assemblés, le blend obtenu passe 6 mois en fûts de Grand Cru de Bordeaux.
NEZ
floral, vanille, tannique.
BOUCHE
sèche, pomme, cuir.
FINALE
riche, fruits secs, tannique.
