Pixan 8 ans est distillé deux fois par petit lot de 300 litres dans une colonne. Il est ensuite vieilli minimum 8 ans dans des fûts chêne américain ayant contenu du bourbon, puis assemblé par le maître de chai pour offrir aux amateurs de rhum l’esprit d’un spiritueux à la mexicaine.
NEZ
ananas, banane flambé.
FINALE
profonde, caramélisée.