En provenance de la Rum & Co of Fiji, au coeur des îles Fiji, cette édition limitée de Plantation Rum est distillé à 100% en alambics à colonne. Très intense, ce rum millésimé de 2005 a vieilli tout d’abord aux Fiji durant 14 ans en fûts de bourbon et ensuite au Château de Bonbonnet en fûts de cogna
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez :
Intense, profile fruité et épicé et notes de pomme et prune cuite, cannelle.
Bouche :
Moelleux, dans la continuité du nez sur des notes de caramel, chocolat au lait, réglisse et gingembre.
Finale :
Finale prolongée et épicée, notes de cacao
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