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PORT CHARLOTTE MRC 01 2010

SINGLE MALT
ECOSSE
70cl, 59,2%

125,00 €
1900g








Port Charlotte MRC 01 2010 est un single malt tourbé et fruité de la distillerie Bruichladdich, sur Islay. Embouteillé à 59,2% et en nombre limité, ce Port Charlotte est distillé à partir d'orge 100% écossaise de la région d'Invernesshire. 50% du whisky a été élevé dans des fûts de whisky américain de premier remplissage, tandis que les 50% restants ont été vieillis dans des fûts de vin français de second remplissage. Ces deux whiskies ont été ensuite combinés pour une année de maturation supplémentaire dans des fûts de vin de Bordeaux de la rive gauche. Un whisky vif, chargé de fruits et de forte fumée de tourbe d'Islay. Une expérience merveilleuse.






NOTE DE DÉGUSTATIONBRUICHLADDICH LOGO

Nez Au départ, vous rencontrez une extravagance de fruits d'été et de fumée de tourbe! Des framboises, des cerises et des braises, jaillissent du verre. Au moment de l'ouverture du whisky, vous trouverez la brise de mer d'Islay, l'ozone et le salé. Le chêne, américain et français, donne une vraie profondeur au dram, vanille classique, pain grillé, chocolat, grains de café torréfiés, réglisse, noix et amande.

Bouche Vive, douce et fumée. Les fruits rouges sucrés et la fumée de tourbe se dissolvent légèrement lorsque la puissance du chêne s'exprime sur la feuille de tabac et le chêne grillé. Le sirop d'érable, les noix de pécan et le café sont complétés par des notes d'orange et de pêche cuite. Il y a là une complexité qui ne semblait pas possible à la première gorgée. En revenant au verre, cette première poussée de saveur est devenue une expérience plus complète. Il y a maintenant du brouillard salin, de la fumée sèche et du chêne, des framboises et des prunes se combinant avec de la vanille et du caramel au beurre.

Finale La fumée de tourbe est un peu plus médicinale que la normale. L'influence de la maturation supplémentaire dans de somptueux fûts a ajouté une couche de fruit qui se fraye un chemin à travers la fumée jusqu'au cœur du whisky. 





LA MARQUE

La distillerie Port Charlotte a été construite par Colin Campbell, en 1829 sous le nom de Lochindaal. Après plusieurs propriétaires différents, la distillerie a été fermée en 1929. Les bâtiments ont cependant survécu et les entrepôts sur la colline derrière la distillerie sont utilisés par la distillerie Bruichladdich. Port Charlotte a connu une renaissance en 2001. Produit par Bruichladdich, le Port Charlotte est un single malt qui allie le pouvoir de la tourbe à l’élégance, la complexité et le floral. Ce qui caractérise les Port Charlotte, c’est cette force de la tourbe présente dans ces malts.