la Maison du Rhum a sélectionné un rhum distillé en 2011, vieilli en fûts de chêne blanc américain. Son finish de 6 mois en ex-fûts de Pedro Ximenès lui confère des notes subtiles de fruits secs. Le nez nous offre des arômes intenses de pain grillé, de fruits secs et une touche de cannelle. L’attaque est plutôt boisée. La bouche évolue sur des notes de figue et de noisette grillée. La finale est longue et persistante.
NEZ
pain grillé, fruits secs, cannelle
BOUCHE
noisette grillée, figue, boisée
