Ce rhum d’exception a tout d’abord été élevé 13 ans en ex-fûts de bourbon dans les chais de Beenleigh Artisan Distillery. Les 21 fûts sélectionnés par Alexandre Gabriel ont ensuite fait le voyage en mer jusqu’à Javrezac, en Charente, où le rhum a vieilli une année supplémentaire en fûts de chêne fra
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez :
Marqué par les fruits à noyau comme la pêche et l’abricot associés à des notes de vanille fraîche, de noix de coco et de raisins secs ainsi qu’une touche florale d’iris et de lilas
Bouche :
Dominée par des arômes gourmands de fruits compotés et de cacao onctueux sublimés par des notes d’agrumes.
Finale :
Les fruits exotiques entrent en scène mis en valeur par des notes de vanille et un boisé très élégant
