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HELLYERS ROAD Peated

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Originaire de Tasmanie, Hellyers Road Peated se pose en véritable challenger aux malts de l’île d’Islay. Depuis son lancement en 2010, HR Peated a gagné en profondeur, notes de tabac, de cendres (âtre), de lard fumé et de camphre. A redécouvrir.





NOTE DE DÉGUSTATION

Tourbé :

Tourbé






HELLYERS ROAD
HELLYERS ROAD 
Née de la volonté des hommes en Tasmanie, la distillerie Hellyers Road est la plus grande d’Australie. La distillerie rend hommage à son tout premier explorateur, Henry Hellyer, qui fut le premier Européen en 1825 à fouler les terres de ce territoire aride. De la détermination de cette homme est née la toute première route construite à travers la brousse - celle même qui relie actuellement la distillerie. Sans nul doute, les whiskies exceptionnels de Hellyers Road ont hérité de la persévérance de son tout premier pionnier. ! Distillé pour la première fois en 1999, le whisky doit son caractère à une parfaite maîtrise de la maturation en fûts.