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MOUNT GAY 1703 ÉDITION 2020

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Mount Gay 1703 édition 2020 est la onzième version de cet assemblage emblématique. C’est en 1703 qu’apparaît la première mention d’une distillerie du rhum dans les registres officiels. Cette distillerie n’était autre que celle de Mount Gay, ce qui en fait la plus ancienne encore en activité à ce jour. Pour commémorer cette date, le maître de chai Trudiann Branker fait chaque année une sélection des plus anciens fûts de la maison.

Les rhums de l’assemblage sont des rhums de mélasse distillés en pot-still et en colonne. Ils ont vieilli en ex-fûts de bourbon durant au moins 10 ans. Certains d’entre-eux ont même jusqu’à 30 ans ! Tout l’art de l’assemblage des rhums de la Barbade se retrouve dans cette cuvée très juste et équilibrée.




MOUNT GAY
Le rum Mount Gay est sans doute l’un des plus vieux du monde. Officiellement né en 1703 à la Bardade, terre de naissance du rum, il a probablement été créé en 1663. Toujours produit selon des méthodes ancestrales, son excellente réputation est aujourd’hui internationale comme l’illustre Eclipse, version phare depuis 1910. L’attention apportée à l’élaboration et au vieillissement : tel est le secret de leur incontestable qualité, subtile combinaison de caractère et de séduction. Ils ont remporté de nombreuses médailles lors de concours internationaux, notamment Extra Old qui fait aujourd’hui la fierté de la distillerie.