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RÉPUBLIQUE DOMINICAINE OLIVER & OLIVER #2

62,00 €
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La République dominicaine, qui se partage l’île Hispaniola avec Haïti, est devenu un pays incontournable de la planète rhum. 

Quant à Oliver & Oliver, il s’agit certainement de l’acteur le plus réputé de l’île, reconnu pour son immense talent d’éleveur et d’assembleur. C’est dans ses vastes chais installés au nord de Santo Domingo, la capitale, que ce rhum traditionnel a vieilli selon la méthode solera. 

Gourmand et plein de caractère, cette nouvelle cuvée de La Maison du Rhum ravira les amateurs.

 

NEZ

carambole, pomme, cannelle 

BOUCHE

vanille, tabac blond, fruits exotiques. 

FINALE

épices douces, bois, caramel. 










 

La collection de La Maison du Rhum, qui réunit des distilleries parmi les plus réputées de

leurs pays, se compose d’embouteillages d’exception réservés aux amateurs français et

issus des quatre coins du monde. Au travers des nombreuses origines, que ce soit un

rhum, un rum ou un ron issu de pur jus de canne, de mélasse ou encore de miel de

canne, Il existe différentes traditions de savoirs faire. Les caractéristiques variées du rhum

s’expriment également au travers des techniques et des personnalités des maîtres

istillateurs et des maîtres de chais. La Maison du Rhum rassemble des alcools d’une

grande finesse et d’une grande rareté avec une exigence sur le choix des millésimes, les

mentions d’âges, les types d’alambics et le vieillissement. Autant de paramètres qui vont

faire la diversité du monde rhum dont la Maison du Rhum porte les valeurs. L’objectif de

cette sélection est de valoriser chaque origine, chaque style pour nous faire voyager au

plus près des pays producteurs de rhum et même des distilleries prestigieuses dont la

réputation n’est plus à faire. Les voyages forment le palais - Vénézuela, Guatemala,

Colombie, Trinidad et Tobago, la Guadeloupe, la Martinique, Sainte Lucie, la réunion -

embarquez pour une véritable croisière de découvertes gustatives. Pour présenter sa

collection, la Maison a choisi de faire appel à un passionné du rhum et collectionneur

d’étiquettes anciennes comme source d’inspiration pour l’habillage de ses bouteilles.

Chaque bouteille est également accompagnée de 4 sous-verres vintage