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The Matsui – Mizunara Cask

97,00 €








Vieilli dans des fûts de chêne de Mizunara. Mizunara est connu pour sa rareté et la difficulté de travailler son grain serré pour fabriquer des barils. Les alcools vieillis dans ce type de chêne acquièrent des saveurs uniques et originales. Le vieillissement a lieu dans la préfecture de Tottori, dans un environnement naturel où la température varie considérablement d’une saison à l’autre. Il est ensuite dilué dans de l’eau de source naturelle de haute qualité du Mont Daisen. 
Ce chef-d’œuvre réalisé avec cœur et passion par l’équipe Matsui! 
Illustration «Trente-six vues du mont Fuji» de Katsushika Hokusai 








  • COULEUR : Ambre clair
  • NEZ : frais, vanille, pointe d'épices
  • PALAIS : frais, complet et riche. Épices orientales